Description
Cutter Vertical R 20 V.V. – Performance et Précision pour les Cuisines Professionnelles
Le Cutter Vertical R 20 V.V. est un appareil haut de gamme conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de l’agroalimentaire. Grâce à sa grande capacité de 20 litres, il permet de préparer des mélanges homogènes en un minimum de temps. Sa conception robuste en inox, son ergonomie bien pensée et son moteur puissant en font également un équipement indispensable.
Une cuve en inox spacieuse et résistante
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Doté d’une cuve en acier inoxydable de 20 litres, cet appareil offre une capacité idéale pour les grandes productions.
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L’inox garantit aussi une durabilité maximale, une hygiène parfaite et un entretien simplifié.
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Son design optimisé permet en effet de travailler efficacement, même avec des préparations volumineuses.
Un couteau exclusif pour une coupe ultra-précise
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Le couteau fond de cuve en inox bénéficie d’un nouveau profil de lames, une innovation signée Robot-Coupe.
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Grâce à cette technologie, il assure une homogénéité parfaite des préparations et une précision de coupe exceptionnelle.
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Démontable et ajustable, il garantit un entretien facile et une grande flexibilité d’utilisation.
Une ergonomie étudiée pour un confort optimal
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Poignées ergonomiques : Une poignée située sur la cuve offre une excellente prise en main. Une seconde, positionnée à l’arrière, facilite le déplacement lors du nettoyage.
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Couvercle transparent Grande Vision : Ce couvercle permet de contrôler visuellement les préparations en cours, sans devoir l’ouvrir.
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Ajout d’ingrédients en toute simplicité : Un orifice pratique permet d’incorporer liquides ou solides, sans interrompre la préparation.
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Étanchéité optimale : Le couvercle est équipé d’un joint hermétique qui empêche toute fuite.
Un entretien rapide et efficace
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Montage et démontage faciles : Grâce au système d’accrochage central, la cuve se fixe en un instant.
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Compatibilité avec le lave-vaisselle : Toutes les pièces amovibles sont conçues pour être lavées au lave-vaisselle, assurant ainsi une hygiène parfaite.
Des performances puissantes adaptées à un usage intensif
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Vitesse variable : L’appareil fonctionne avec une plage de vitesse ajustable, allant de 300 à 3 500 tr/min, pour une grande polyvalence.
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Moteur asynchrone robuste : Ce moteur est spécialement conçu pour un usage intensif, garantissant une longévité et une fiabilité exceptionnelles.
- Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables inclus
Un équipement conforme aux normes de sécurité et d’hygiène
Ce cutter respecte les normes européennes et françaises en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire. Il est conforme aux directives en vigueur, garantissant une utilisation fiable et sans risque.
Cutter vertical R 20 V.V. 380
